Centar Zagreba, točnije Varšavska 16, ove će subote postati pravi raj za ljubitelje dobre hrane "s nogu": na šest gastro-punktova moći ćete isprobati BBQ pileća krilca, Wok by Matija, meksičke tortilje, domaću tjesteninu s pestom od rikole, američki hot-dog, tradiocionalni indijski burek Samose, domaće kobasice… Uglavnom, bit će to jedna produktivna subota. Vrijeme događanja: od 11 do 18 sati. Cijena: za 60 kuna možete jesti koliko god želite. Ulaz za djecu do 7 godina je besplatan. Na festival možete ušetati sa strane Ilice i sa strane Varšavske. Dobrodošli na prvi Street Food Festival u Hrvatskoj!
- Misija projekta je stvoriti zajedništvo gastronomskih stručnjaka, velikih i malih, osigurati istima promociju (i za potrošače i Grad Zagreb) i unaprijeđenje "street food" ponude kroz njihove kulinarske virtuoznosti i talent. "Street food" su "ready-to-eat" ili "spremni-za-jesti" hrana i piće koji se prodaju na ulici ili drugom javnom mjestu, kao što su tržica ili sajam, te su u prosjeku cjenovno pristupačni potošaču. U svijetu ovakva ponuda već polako postaje standard koji ovim putem približavamo ljubiteljima dobre hrane i na našim prostorima – istaknula je jedna od osnivačica festivala Lana Klingor Mihić.
